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チョコレートケーキ

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チョコレートケーキに
アイスクリーム添えて
苺のコンポートと苺ソースを。

むかごとお豆のキッシュ

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暖かなキッシュ焼けました。

苺コンポートとフレッシュソース

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完熟苺をコンポートと
モーモに教えてもらった
生のままソースに。
素材がおいしいと
作ったコンポートも
とても美味しい!
ケーキやヨーグルトに。

作るもの

料理、陶、ニットに縫い物・・・
ものを夢中で作る時間が好きです。
頭の中、空っぽにして・・・
出来上がって誰かと共有する時も愛おしい。
作るもの_b0139518_10551685.jpg作るもの_b0139518_10552564.jpg作るもの_b0139518_1055422.jpg作るもの_b0139518_1056072.jpg

食材調達

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この頃は、JA 農協でのお買い物が楽しみ。
採れたての野菜、果物、つきたてお餅を並べているところに遭遇して、
(多分、農家の方)沸き立つ心。
どんこ椎茸は、ここのところ、ずっと買わずにはいられない。
新玉ねぎや、菜の花・・・春の訪れですね。
むかごの塩ゆでも秋からずっとだけど、おいしいな。
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