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からすみ

今年のボラ子はべっぴんさん。
魚屋さんが覚えてくれていてよかった。
お日様と空っ風で仕上げます。
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今年一年、ありがとうございました。
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紅玉林檎と洋梨のコンポート

ヨーグルトには、なにかしらのコンポート、今朝は紅玉林檎。
コーンフレークには、栗の渋皮煮
人参ヤーコンサラダには、畑のルッコラを。
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紅玉林檎と洋梨のコンポートです。
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畑で三年目の夏みかんは、たわわに実をつけ、春にはマーマレードになる予定です。
今年庭爺は、さくらんぼ、杏、レモン、オリーブの木を植えました。
収穫できるのはまだまだ先になりますが、実りの時を待ちます。
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巨峰コンポートのチーズケーキ

チーズケーキ 半分はプレーン 半分には巨峰のコンポート入れて。
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巨峰は、今年最後となるはずです。もう一つはふじ林檎。
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里芋とアンチョビとズッキーニのキッシュ

アンチョビは美味しく熟成してきましたから
新城産の里芋「八名丸」まるっと入れて黄色ズッキーニとキッシュに。
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