茄子の挟み焼きとハンバーグ、ビシソワーズ

ハンバーグの種で茄子の挟み焼き、ハンバーグよりあっさり食べられます。
じゃがいも、玉ねぎ、ローリエをコンソメで煮て、牛乳とミキサーにかければビシソワーズ
じゃがいもはビタミンC、 カリウムが豊富で高血圧、動脈硬化を予防し、
老廃物の排泄を促すそうです。
蛸のタウリンも高血圧抑制にいいらしいので、昨日からタコづいています。
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トッキントッキンの
毛が生えているような
畑のきゅうり。
今日は蛸酢のジャバラ胡瓜に
そしていつもの糠漬けに
使ってみました。
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