茄子とマカロニのラザニア

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寒い日には、暖かなものを輩たちに。
蕪は漬けてみたり、葉は菜飯にしてみたり。
ラザニアは、かぁかん手作りのおいしいミートソースに
茄子とマカロニで、間に合わせ。
京都では、自家製ひのな漬けをよくいただきます。
刻んでゴマ、ジャコ、海苔を混ぜて「贅沢な漬物やなぁ~」
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