鰤の照り焼き、とろろご飯

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暑くて食欲ない日は、するする入るとろろご飯が、栄養もあっていいですね。
鰤の照り焼きは漬込まず、フライパンで焼いてから、きび糖、みりん、醤油で味付け、
先日の山椒の実をぱらり。
松前漬が漬かって美味しくなってきました。
ポテトサラダは多めに作って、半分は、じゃが芋人参だけのもので保存すると便利です。
庭爺トマト、ピーマンは、毎日食べても採れ採れ、おすそ分けにも、助かるわぁ。
                           松前漬、とろろご飯の器、実十
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