おから

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おんばに教えてもらったおから、ふっくら炊けて、褒められてよかった。
また今度再現できたらいいのですが、味付けはいつも目分量、味見しながらなので
舌と体がちゃんと覚えられたら。
保存していた瓶の中の筍、不安になって開けてみたら大丈夫でした。
保存できるって、すごい!ピリカラ煮に。
鶏の黒酢炒めに、みんなの好きなフワフワ焼きは今日はカニカマで。
ブラックトマトがたくさん実りだして、ピーマン、青紫蘇は、畑に行けば取れ放題で素敵!

       フワフワ焼きの皿、土楽 おから、ぬか漬け、黒酢炒め、冷奴の器、実十
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