枯れなかった山椒

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去年植えた山椒の木
ずっと葉が落ちたまま
枯れたかと思っていたら
また芽吹きだした。
今は柔らかく
そのまま口に含んでも美味しい。
料理を彩り
香り豊かな木の芽味噌にも。

足元のユキノシタは
本山MITで育てていたもの。
大繁殖!

そろそろ天ぷら。
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