ゴーヤの肉詰め、牛すじの味噌煮

b0139518_22433347.jpg

出来始めた頃は、一日一本などと呑気なことを言っていましたが
このところ、我が家のゴーヤは豊作過ぎて困り始める。
今夜はどうしよう・・・
収穫し放題の青紫蘇とゴーヤの輪切りに餃子の中身みたいなひき肉詰めて。
牛すじの味噌煮は、手作りコンニャク、里芋、大根と煮込んで、こちら好評だったけれど
冬瓜のカニカマ、海老の餡掛けは、ぽつんとしたもの・・・私専用。

                     冬瓜の餡掛け煮、牛すじとの味噌煮の鉢、実十作。
b0139518_6563324.jpg

[PR]