これは海老フライ。

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夕飯の調理途中
パン粉がないことに気づき
近くのスーパーまで。
戻ったら海老の下準備を
おんばが済ませていてくれた
・・・・・尻尾がない
食べる時には無駄ないけれど
見た目がなんだか寂しい。

暑くて貧血気味には
鶏レバーの甘辛炒め。
食物繊維はたたき牛蒡で。
赤大根は、酢漬けにしたら
驚きの真っ赤か!

海老フライの皿、
鵬志堂イサム作。
赤大根の酢漬け、
たたき牛蒡の器、実十作。
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