豚の角煮

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豚の角煮は柔らかく、煮汁で北あかりも煮ます。
みず菜、新玉ねぎ、色々プチトマトのリズム楽しいサラダ。
焼きナスは、おろし生姜たっぷりで。
                             角煮、焼きナス、お漬物の器、実十作。
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