さんまと焼き葱のピリ辛

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秋刀魚を焼いてほぐした身と焼き葱を
ラー油漬けニンニク、生姜、ごま油、豆板醤、醤油のタレで和える。
鯵のお刺身には葱、生姜を。
小松菜は油揚げ、人参と炊く。
秋刀魚の皿、鯉江明作。小松菜煮の椀、掛江祐造作。鯵の皿、菜飯の茶碗、MIT作。
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