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おうちごはん、鯵の南蛮漬け

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鯵にシオ胡椒、小麦粉をまぶして、ゆっくり揚げて、
甘酢しょうゆに野菜と漬け込むと
頭まで食べられる、鯵の南蛮漬け。
「止まらないよぉ~。」は嬉しいな。
あっ、他におかずが無かったからだった.
新じゃがの炊いたのとたっぷり野菜の鯵の南蛮漬け。    鉢、MIT作
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鰹のお刺身

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目に青葉だったから、カツオのお刺身。
そして、リクエストのキエフ風カツレツ。
あの日のしめじ煮、おから、
茶わん蒸し付き。
たくさん食べてくれると嬉しいの。
                           大皿、鯉江明作
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ごめんね

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本当に、
ごめん寝
すまん寝
わるい寝。(くるねこ風味)
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苺ミルクのゼリー

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今日のおやつ、
苺ミルクのゼリーを
昔ガラスのかき氷皿に入れて。
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グリンピ−スとカリフラワーのキッシュ

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甘い色合い、グリンピースとカリフラワーのキッシュ。
少し味つけを控えめに。 
                                   
                              お皿、横山拓也作。
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セミノールのババロア

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セミノールを搾って、
ババロアを作る。
モッコウバラの色。
Yさんの夏ミカンのマーマレードvol.2を
かけてみたら
5月の味。
夏蜜柑の収穫時期で
マーマレードの味が変わるようです。
風味が濃くなって
おいしいポイントになりました。
ありがとうございます。
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