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柘榴と洋梨のタルト

洋梨を型抜きして、ダンス。柘榴を散らしてキラキラ。
タルトの中には、洋梨のコンポートを。
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お皿、横山拓也作
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カゴ猫

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湯沸かし器のそばは暖かいのかなぁ。
いつも一緒のウリとタマ。
くっついてばかりの季節が
やって来ました。
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洋梨のコンポート

洋梨にレモン酒を加えて、コンポートを作りました。
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レモン酒もお砂糖もできるだけ少しにして、
洋梨の味をそこなわないように気をつけて作ります。
ちょっと、形が崩れた。
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