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果実酒

MITの小さな庭からも少しは木の実が収穫できます。
きんかんは春に、ゆすらうめは初夏にホワイトリカーに漬けました。
びわとレモンと梅は違いますけど。
1年待つと時間がおいしくしてくれます。
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そして、あの日の姫りんごは
クランベリーと一緒に
茜色に熟成中。


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