スィートポテト

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蒸したさつま芋を半分は裏ごし、残りはつぶして、バター、蜂蜜、てんさい糖、牛乳加えて
ラム酒もちょっと効かせて、型に入れたら、卵黄でコーティング。
オーブンでこんがり焼けば、秋味スィートポテト。
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