日向夏みかんのマーマレード

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高千穂道の駅の日向夏みかん
作りたくなっちゃったなぁ。
マーマレード作る。
フルーティーに
作ろうとして
あっさりさせすぎた。
もう一度、煮なおさなくては・・・・
淡い黄色がきれい。




お皿、横山拓也作。
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