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鱈ちりとスズキの西京焼き

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鱈の白子、いよいよ今日は鱈ちり。
冬が来ました。
鍋ですね。
スズキは西京味噌と味醂を合わせて二日ほど漬け込んで西京焼き。
甘辛いい香り、ご飯がすすむ。
黄爵の肉じゃがと母の白菜漬。
アボガドは食べる時を見計らうの難しい。今日はベスト。
      西京焼きの皿、鵬志堂イサム作。アボガドと肉じゃがの鉢、MIT作。